Mijn wijn altijd op temperatuur met de Liebherr UWT 1682

Wat moet je zonder een Liebherr UWT 1682 Vinidor

Een tijd geleden heb ik bij Cavepromotor in Nederland een Liebherr UWT 1682 Vinidor inbouw wijnklimaatkast aangekocht. Ik was al een tijd op zoek naar een mooie wijnklimaatkast die qua prijs en kwaliteit aan mijn verwachtingen kon tippen. De Liebherr UWT 1682 past perfect binnen dat plaatje. De mooie staalgrijze klimaatkast met isolatiedeur en greeploze deursluiting, is helemaal wat ik voor ogen had. 

Liebherr UWT 1682 Vinidor met TipOpen technologie

Sinds enkele jaren ben ik op pensioen. Vroeger werkte ik als commercieel bediende binnen een grote drukkerij. Mijn lieve, maar zeer gedreven vrouw, werkt nog altijd. Zij werkt als leidinggevende binnen een architectenbureau. Sinds ik op pensioen ben, heb ik veel tijd kunnen vrijmaken voor mijn grootste passies nl. auto’s en mijn voorliefde voor Italië. Al zo lang als ik mij kan herinneren, heb ik een zwak voor ‘La Dolce vita’ – in Italië. Alles aan Italië spreekt mij aan , de rijke geschiedenis, de voortreffelijke keuken, de temperamentvolle bevolking, de auto’s, gelato en espresso, de wijnen, noem maar op. Sinds enige tijd ben ik zelfs Italiaanse lessen gaan volgen, om mij beter verstaanbaar te kunnen maken als ik daar op vakantie ben. 

Mijn wijn drink ik op temperatuur met behulp van mijn Liebherr UWT 1682

Meermaals per jaar rijden mijn vrouw en ik de hele trip door Zwitserland richting het zuiden. Als we dan in Italië zijn, kunnen we er alle twee erg van genieten om een aantal wijngaarden te bezoeken. Italië heeft een heel rijke wijncultuur. En wisselt vaak de eerste plaats af met Frankrijk als het gaat om het grootste wijnland ter wereld te zijn. Onze liefde voor de Italiaanse wijnen is aangewakkerd tijdens één van onze eerste citytrips, Verona.  De oude Noord- Italiaanse stad van Romeo en Juliet, maar ook van Dante Alighieri, heeft veel te bieden. Het is werkelijk één van die pareltjes zoals alleen  Italië ze kent. 

Op onze eerste avond daar, na een lange autorit van meer dan 14 uur rijden,  hebben we genoten van een lekkere pasta en een sublieme volle rode wijn. Na die avond, heb ik nooit nog diezelfde lekkere romige smaak ervaren in een rode wijn. Maar dat geeft niet, want dat geeft mij een reden om verder op zoek te blijven gaan, in het grote Italiaanse aanbod aan wijnen. En dus sindsdien, rijden mijn vrouw en ik, een aantal keer per jaar richting het zuiden. We blijven nooit heel lang weg. Maar wel altijd lang genoeg om een aantal lekkere wijnen in te slaan. In de kelder heb ik een hele voorraad staan. En nu ik de nieuwe Liebherr UWT 1682 heb aangekocht, bewaar ik ook altijd een aantal flessen boven in de keuken. Ik ben meer dan tevreden over mijn aankoop. Maar ook over de service van Cavepromotor. Zowel deze firma als het product, zijn echte aanraders voor de wijnliefhebbers onder ons. 

https://www.cavepromotor.nl/caveshop/wijnklimaatkasten/liebherr-uwt-1682-pr

Cavepromotor NL voor uw Liebherr UWT 1682

Liebherr UWT 1682? De Liebherr uwt 1682 wijnklimaatkast zorgt er niet allen voor dat mijn wijnen altijd perfect op de juiste temperatuur gedronken worden, maar draagt ook bij aan de verfraaiing van mijn huis. Ik had al jaren, naast mijn wijnkelder, een wijnkoelkast, totdat ik een tijdje terug bij bekenden op bezoek was die een Liebherr uwt 1682 wijnklimaatkast hadden. Wat is die Liebherr uwt 1682 wijnklimaatkast veel mooier van design als de wijnkoelkast die ik heb, alleen daarom wilde ik hem hebben. Maar nadat de bekende van mij me uitgelegd had wat de voordelen waren, was ik helemaal overtuigd. Ook mijn kennis had naast de Liebherr uwt 1682 een wijnkelder, iets dat in eerste instantie als dubbelop klinkt. In de wijnkelder worden de wijnen toch op een perfect temperatuur voor langere tijd bewaard? En mijn kennis had werkelijk en perfecte wijnkelder, ze woonden in Amsterdam aan een van de grachten in een prachtig oud grachtenpand. De kelder was een originele wijnkelder uit 1650. Er kwam geen licht binnen, slechts de gedimde verlichting zorgde voor voldoende licht om de juiste wijn te selecteren, het was werkelijk in de zomer en in de winter altijd 11 graden Celsius en de kelder was volledig tochtvrij. Een betere atmosfeer om wijnen op te slaan is eigenlijk niet te bedenken. En toch hadden ze een Liebherr uwt 1682 wijnklimaatkast aangeschaft en waren er werkelijk ontzettend blij mee. Het enorme voordeel, naast het prachtige design (waarbij iedere bezoeker verbaasd was dat zoiets moois als “koelkast” bestond), was het feit dat iedere wijn die er geopend en geserveerd werd, altijd exact de juiste consumptie temperatuur had. Ik had hier nooit over nagedacht, ik had een kleine wijnkelder, waar ik plaats had voor zo´n 200 flessen rode wijn. Voor mijn witte wijnen en de champagnes en prosecco’s had ik in de keuken een wijnkoelkast staan. Waarvoor had ik dan een wijnklimaatkast nodig had ik aldoor gedacht. De rode wijnen haalde ik op tijd uit de wijnkelder en die kwamen dan vanzelf op kamer temperatuur en zoals gezegd, voor de witte wijnen en de bubbeltjes wijnen had ik de wijnkoelkast die op 10 graden Celsius ingesteld stond. OK, de wijnkoelkast was een beetje een ouderwets apparaat om te zien en niet iets waar je trots op was, maar hij deed zijn werk. Zoals gezegd, totdat ik op bezoek was bij de kennis met zijn Liebherr uwt 1682 wijnklimaatkast. Ik werd echt een beetje jaloers op het uiterlijk. Hij begon me haarfijn uit te leggen waarom hij deze wijnklimaatkast had aangeschaft en verklaarde tegelijkertijd de voordelen die het mij zou opleveren. Zoals gezegd zijn wijnkelder was werkelijk perfect om wijnen te bewaren, dus daarvoor had hij echt geen oplossing nodig (overigens had de wijnkelder een praktisch nadeel, de woon- en eetkamer bevonden zich op de 2de verdieping, dus er moesten nogal wat trappen worden gelopen). Maar wijnen had je niet om te bewaren (dat was een noodzakelijk “kwaad”, wanneer je een wijnvoorraad wilt hebben), maar om te drinken. En wijnen drink je op verschillende temperaturen, terwijl de wijnen uit de kelder altijd 11 graden Celsius waren. Volgens hem bij mij zelfs 12 graden Celsius en alle witte wijnen, champagnes en prosecco´s 10 graden Celsius. Bij mij, en vroeger ook bij hem, kwamen de rode wijnen uit de kelder en hadden dan een temperatuur van respectievelijk 11 en 12 garden Celsius, terwijl de wijnen gedronken werden op 18 graden Celsius (waarbij sommige zware rode wijn, bijvoorbeeld enkele Bourgondische wijnen en DAO uit Portugal, zelfs op 17 graden Celsius). Men spreekt altijd over kamertemperatuur voor rode wijnen, maar dat stamt nog uit de tijd dat zijn grachtenpand gebouwd werd en het in de huizen niet warmer werd dan 18 graden Celsius. Wat gebeurt er dus met de rode wijnen die we van tevoren uit de kelder halen en op kamertemperatuur laten komen, die worden zo´n 21 graden Celsius, duidelijk te warm voor een rode wijn. De beroemde Franse kok Bocusse had gezegd dat niets zo dodelijk is als een te warme rode wijn, beter iets te koud – het glas is zo gemaakt dat je de wijn eenvoudig iets kunt opwarmen met je handen – dan iets te warm (afkoelen met je handen lukt echt niet). De Liebherr uwt 1682 wijnklimaatkast lost twee problemen in een klap op, ten eerste moet men niet steeds naar de kelder om een rode wijn tijdig naar boven te halen en op temperatuur te laten komen en ten tweede heeft hij verschillende temperatuurzones die op de gewenste temperatuur ingesteld kunnen worden. Hij heeft 3 zones gereserveerd (en gevuld) voor rode wijnen, waarbij 2 op 18 graden Celsius zijn ingesteld en 1 op 17 graden Celsius (voor de zwaardere rode wijnen en de hele lichte jonge wijnen). Op die manier heeft hij altijd zijn rode wijnen op de exacte drinktemperatuur en direct bij de hand. Wanneer er onverwachts bezoek komt, geen enkel probleem. Bij rode wijnen had ik exact dezelfde situatie als hij had, voordat hij de Liebherr uwt 1682 had aangeschaft, dus dat voordeel (nogmaals naast dat prachtige uiterlijk) zou ik ook hebben wanneer ik een Liebherr uwt 1682 had. Maar voor mijn witte wijnen en bubbeltjes wijnen had ik mijn wijnkoelkast. Mijn kennis ging verder met zijn betoog, normaal gesproken waren de witte wijnen, champagnes en prosecco´s uit zijn kelder dus 11 graden Celsius, dus iets te warm. Dat loste hij vroeger op door de flessen voor consumptie in de koelkast te plaatsen en bij noodsituaties (onverwacht bezoek bijvoorbeeld) even in de diepvriezer. Echter witte wijnen werden gedronken rondom de 9 – 11 graden Celsius en champagnes en prosecco´s worden geserveerd op een temperatuur van 8 graden Celsius. De koelkast is meestal ingesteld op 4 – 6 graden Celsius, dus te koud (en dan spreken we helemaal niet over de diepvriezer). Men moest dus “spelen” met wijnen die gekoeld werden in de koelkast. En mijn wijnkoelkast was dan misschien op de juiste temperatuur voor de gemiddelde witte wijn, maar nog altijd te koud voor bubbeltjes wijnen. Mijn kennis had 3 zones van zijn Liebherr uwt 1682 wijnklimaatkast gereserveerd voor deze wijnen. 1 zone op 9 graden en 1 op 11 graden voor de verschillende witte wijnen en 1 op 8 graden voor de champagnes en de prosecco´s. Sinds een maand is mijn keuken versiert met een Liebherr uwt 1682 wijnklimaatkast en heb ik de temperatuurzones exact zo ingesteld als mijn kennis!

Meer informatie: www.cavepromotor.nl


De Liebherr UWT 1682 in 2016 ook toonaangevend

Liebherr UWT 1682 Vinidor

De Liebherr UWT 1682 Vinidor is ook in 2016 de revelatie op het inbouw gebied van wijnkasten, maar wordt regelmatig verkocht als wijnkoelkast door niet deskundige verkopers van een witgoedwinkel. Terwijl het gaat om een unieke veel verkochte wijnklimaatkast uit het Liebherr wijnkastsegment. Deze wijnkast beschikt over twee temperatuurzones. Dit zorgt ervoor dat u wijn kunt bewaren en serveren in deze wijnkast kast. Niet alleen rood, maar ook wit, rosé en bubbels.

Misvatting Strikt formeel produceert Liebherr geen wijnkoelkasten. De wijnkasten van Liebherr kunnen veel meer. Daar zit nu ook gelijk de angel, want om wijn goed te bewaren en later te serveren heb je een wijnklimaatkast nodig. Vervolgens gaan mensen naar een witgoedleverancier die toevallig ook een wijnkoelkast kan verkopen. Wat zijn nu de problemen zult u zich afvragen… Los van het feit dat u naar de verkeerde winkel bent gegaan voor het advies, want u gaat ook niet de veearts als u iets wilt weten over uw buikpijn.

Luchtvochtigheidsgraad Wanneer u flessen heeft met een kurkafsluiting, dan is het van belang dat de luchtvochtigheidsgraad op peil is. Echter hoe weet u wat de juiste luchtvochtigheidsgraad is en hoe gaat u dit meten? Alle wijnklimaatkasten hebben een ventilator of een lavasteen uitsparing. Goedkopere kasten hebben dit niet en daar kunt u een bakje ‘water’ inzetten. Wanneer u een wijnkast koopt bij een specialist, zoals Cavepromotor, dan zal deze u wijzen op de noodzaak van een hygrometer. Daarbij is het raadzaam om een digitale hygrometer aan te schaffen, want deze hoeft niet te worden gekalibreerd. Wanneer de luchtvochtigheidsgraad laag wordt, kan er vanwege het krimpen van de kurken lucht in uw wijnfles komen. En wat denkt u van bacteriën? Allemaal zaken die uw wijn negatief beïnvloeden. Trillingen Een wijn moet zich ontwikkelen onder optimale omstandigheden en trillingen zijn daarbij funest. Fabrikanten doen er alles aan om de wijnkasten te voorzien van trillingsvrije compressoren en geluidsarme montagedelen. Echter er leven mensen in de omgeving van uw wijnkast. Van passerend verkeer in de straat tot u die een trap omhoog gaat of een deur sluit. Allemaal omgevingstrillingen die een negatief effect hebben op uw wijn. De oplossing zijn Vibration Reduction Blocks. Deze zijn te bestellen bij Cavepromotor of krijgt u meegeleverd wanneer u een wijnkast bestelt via deze internationaal opererende organisatie.

Luchtkwaliteit De kwaliteit van de lucht die uw wijnkast binnenkomt wordt bepaald in Liebherr wijnkasten door een Aktief koolfilter. Deze haalt alle nare luchtjes uit de lucht, maar moet wel jaarlijks worden vervangen om goed te kunnen functioneren. In de praktijk vergeten mensen die een wijnkast hebben aangekocht dit altijd. Daarom bestaat de Filter Alert Service… Deze zorgt ervoor dat de eigenaar van de wijnkast jaarlijks een alert krijgt dat het tijd wordt om het filter te vervangen. De klant betaalt en automatisch wordt het juiste filter toegestuurd.

Geschiedenis U vraagt zich misschien af hoe het komt dat Cavepromotor zo nadrukkelijk betrokken is bij de wijn conservering. De roots van Cavepromotor liggen in de wijnwereld bij Wijnpromotor. Alle medewerkers van Cavepromotor zijn ook wijnspecialist.


A Liebherr UWT 1682 is in integrated wine cabinet to store 34 bottles

Liebherr UWT 1682 Vinidor

The warm days are coming and then it is even more important to serving temperature in your wine on your Liebherr wine cooler that you purchase at Cavepromotor like the Liebherr UWT 1682 Vinidor (*). In the UK they speak mainly about a wine fridge. The big difference with the Liebherr makes is the number of temperature zones. A wine cooler from Liebherr has 2, 3 or 6 temperature zones. The treatment of the air and humidity is almostthe same in all wine cabinets. The wine cooler in which 6 temperature zones are no fan, because ituses the koudevaltechniek. Would you still have a fan in this wine Cabinet, the koudevalproces. The fan in the other wine coolers and wine cabinets offers the possibility to the humidity between 10% and 20% increase. However in the closet with the 6 temperature zones is done using lava cloves.

How measuring measuring the humidity is done with a hygrometer. This is not a standard included with a wine Cabinet. In Netherlands, there is only one supplier of wine cabinets that so provides and that is Cavepromotor. With every wine Cabinet is a digital hygrometer included so as not to burdenof fluctuations. An analog hygrometer must be calibrated what if detrimental effect that a deviationmay arise. The ideal humidity is between 50% and 75%. The air humidity must not be lower, becausethe corks in wine bottles ‘ shrink ‘. This creates a gap between the glass of the bottle and the Corkclosure. This offers the possibility of bacteria to the bottles. You will understand that this is the taste of the wine.
Create peaceFor wine is rest and important to be able to mature or to maintain the optimum condition. Winemolecules that are in continuous movement, ensure that the wine faster elderly. This makes the winefaster to its top or will never reach the top. In a wine cellar you have a minimum of vibration.However, there are almost no homes built more with a wine cellar and we want to keep our wines yetoptimal. For this Cave promoter the so-called Vibration Reduction Blocks. The wine cabinets are placed on these blocks. Depending on the type of Liebherr wine Cabinet is a set of four or five blocks.These ensure that the ambient vibrations are reduced, so that the wines are practically silent.Installing the blocks is relatively easy if you can on all sides well with the wine Cabinet. The Cabinetcomes between two other cabinets and or a wall, you will get instruction of Cavepromotor how tosolve it.