Vlees met vloeibare rook roken doe je in een bijbehorende rookkast

23 mei 2017

Vloeibare rook, wat is dan nou weer? Het is een nieuwe manier waarmee u vlees kunt roken. Precies dezelfde smaak, maar dan zonder open vuur. Bovendien loopt u met een traditioneel vuur de kans dat schadelijke stoffen zoals teer in het vlees terecht kunnen komen. Door een liquid smoke van Red Arrow te kopen voorkomt u dat en kunt u bovendien in een rookkast uw vlees prima roken. Dat maakt vlees roken met liquid smoke niet alleen een stuk gezonder, maar ook een stuk makkelijker, aangezien u het gewoon binnenshuis kunt doen. Probeer het nu en ervaar zelf de voordelen van vloeibare rook.

Liquid smoke kopen voor het roken van vlees

Als u fan bent van gerookt vlees vanwege de smaak, geur en textuur die het vlees daardoor krijgt dan zijn er een paar dingen die u moet weten. Zo weten we tegenwoordig echter beter en blijkt dat het roken van vlees helemaal niet zo gezond is omdat er dan teer of andere schadelijke stoffen in het vlees terecht kunnen komen. Daarnaast is het roken van vlees niet al te best voor het milieu. Maar ja, de smaak van gerookt vlees is natuurlijk onvervangbaar, of niet? Tegenwoordig kunt u ook liquid smoke kopen, een vloeistof die u middels een rookgenerator kunt omzetten in vloeibare rook waarin uw vlees gerookt kan worden. Dus geen schadelijke stoffen meer en een geen kans op brand.

Geen schadelijke stoffen in vloeibare rook

Gebruik maken van vloeibare rook is een goede oplossing voor het roken van vlees op de ouderwetse manier. Roken boven een houtvuur is namelijk behoorlijk slecht voor de gezondheid. Probeer daarom eens de vloeibare rook van Red Arrow. Dit is een vloeistof die in een rookkast kan worden verneveld en in de resulterende rookwolk kunt u vlees net zo goed roken als op de traditionele manier, maar dan zonder de schadelijke effecten. Bij Smoky Light B.V. kunt u de liquid smoke kopen en uitproberen. U zult merken dat de smaak van vlees dat op deze manier wordt gerookt van de dezelfde kwaliteit is als van producten waarbij dat op de traditionele manier is gedaan.